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太原:本周蔬菜价格出现上升趋势
2019-10-21 15:27:00
来源:太原河西市场
作者: -
编辑:阿乐

【概要】本周菜价有所回升,究其原因是蔬菜的供应正在由夏季模式向秋季模式转变,蔬菜的生产方式正在由露地向大棚转换。

本周(2019.10.13至2019.10.19)蔬菜平均价格上涨为2.51元/公斤,相较于上周2.46元/公斤的平均价,环比上涨了2.03%。

根据我市重点监测的蔬菜品种中,价格出现明显上涨的蔬菜有:西红柿、茄子、黄瓜、西葫芦,价格分别上涨到本周的2.56元/公斤、1.44元/公斤、1.99元/公斤、1.57元/公斤,环比分别上涨了11.3%、16.13%、14.37%、26.61%,大白菜、生菜、韭菜、葱头、大葱、生姜也出现了上涨,价格分别上涨为0.77元/公斤、2.14元/公斤、3.61元/公斤、1.54元/公斤、1.94元/公斤、7.93元/公斤,环比分别上涨了6.94%、8.63%、6.49%、3.36%、2.65%、5.17%,土豆和西兰花的价格也有小幅上涨,分别涨到了1.41元/公斤和4.09元/公斤,环比上涨1.44%和0.74%。同时,白萝卜价格明显下跌,同上周相比价格跌为1.21元/公斤,环比下跌了11.03%,油菜、胡萝卜、莴笋、蒜薹和青椒也有不同程度的下跌,价格分别下跌到1.69元/公斤、1.73元/公斤、2.24元/公斤、6.60元/公斤和2.40元/公斤,环比下跌3.98%、3.35%、0.88%、2.37%和1.23%。本周只有洋白菜价格平稳,并未出现涨跌情况。

本周菜价有所回升,究其原因是蔬菜的供应正在由夏季模式向秋季模式转变,蔬菜的生产方式正在由露地向大棚转换。大棚生产的蔬菜,成本高于露地蔬菜,价格出现适度回升是正常现象。并且国庆节过后,各个企事业单位食堂上班,各个院校开学以后,对蔬菜的销售起到了一定的拉动作用,所以本周蔬菜价格略有上行并略高于节前水平,但市场蔬菜上市量仍然相对充足,因此上行力度不大。

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